Douceurs en tout genre, caramels, petits gâteaux, confiture, mais aussi chutney, liqueurs, vinaigres aromatisés, les idées ne manquent pas.
Au fil de ce blog, vous en trouverez quelques unes dans les semaines à venir...
On trouve dans les vides-greniers et brocantes, des verres anciens, des vieux bocaux, vendus à l'unité. Ils seront autant de jolis contenants pour vos réalisations, qui raviront à coup sûr, ceux à qui vous les offrirez.
L'idée ici est d'offrir un kit pour préparer des cookies au chocolat. Dans un bocal(il peut être usagé) vous mettez les couches d'ingrédients secs, vous joignez la recette et vous emballez le tout comme un cadeau. Il ne restera, à celui qui le recevra, qu'à ajouter les ingrédients frais, de suivre la recette et de se régaler !
INGRÉDIENTS POUR 1 KIT POUR 24 COOKIES
- 1 bocal en verre de 1 litre
- 350 g de farine avec levure incorporée
- 150 g de sucre roux
- 100 g de sucre blanc
- 200 g de chocolat à cuire
PRÉPARATION
- Dans le bocal disposez la farine, tapez le bocal pour bien tasser
- Ajoutez le sucre roux en couche, tapez de nouveau
- Ajoutez le sucre blanc en couche, tapez de nouveau
- Coupez le chocolat, à l'aide d'un couteau, en petits morceaux
- Répartissez sur le sucre
- Fermez le bocal
- Ecrivez la recette sur un joli papier
- Emballez le tout, votre cadeau est prêt
LA RECETTE
- Ajoutez aux ingrédients secs, 2 œufs battus, puis 250 g de beurre salé ramolli (pas fondu)
- Mélangez au fouet à main ou au batteur
- Formez des boules à l'aide d'une cuillère à glace et posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
- Aplatissez légèrement les boules puis placez la plaque au réfrigérateur 2 heures
- Préchauffez le four à 170 °
- Enfournez pour 10 à 12 minutes
- Quand les bords sont dorés, sortez-les du four. Le centre des cookies doit rester souple
- Déposez sur une grille et laissez refroidir
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